Tarta de Limón Merengada
€11.00
El equilibrio perfecto entre la acidez del limón y la dulzura del merengue.
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Chablis 1er Cru
Domaine Louis Michel, 2020. Notas minerales y yodadas.
€12.00

Sancerre Tinto
Domaine Vacheron, 2022. Pinot Noir ligero y afrutado.
€9.00

Soufflé de Chocolate
Chocolate negro 70% Guanaja, servido con helado de vainilla Bourbon (20 min de cocción).
€14.00

Paris-Brest Revisado
Masa de hojaldre crujiente, praliné fluido de avellana y crema ligera.
€12.00

Lomo de Bacalao Skrei
Asado con piel, mousseline de chirivía y verduras de raíz glaseadas.
€28.00

Risotto de Espárragos Verdes
Arroz Carnaroli, Parmesano Reggiano 24 meses, pistilos de azafrán y puntas de espárragos crujientes.
€24.00
