Obtención del Sello Écotable
Publicado el June 9, 2026
Es un reconocimiento a nuestros esfuerzos diarios: compostaje de residuos, energía verde, aprovisionamiento local y productos de temporada.
Este sello nos impulsa a ir aún más lejos por una gastronomía sostenible.
Otras noticias

June 9, 2026
Nueva Vajilla de Cerámica
Estamos orgullosos de colaborar con el taller 'Tierra Cocida' para nuestros nuevos platos.
Ver

June 9, 2026
Hablan de nosotros en 'Le Fooding'
Encuentre la entrevista del Chef Jean y su visión de la cocina del mañana.
Ver

June 9, 2026
Receta del Chef: La Vinagreta Trufada
Nos la han pedido tanto, aquí está el secreto de nuestro aliño signature.
Ver
